Een barbecue is een investering waar je jarenlang plezier van kan hebben, op voorwaarde dat je hem goed onderhoudt. Een propere barbecue bakt niet alleen lekkerder, hij gaat ook langer mee en is veiliger in gebruik. Toch blijft schoonmaken vaak liggen tot het echt niet anders meer kan. In deze blog lees je hoe je je barbecue met weinig moeite in topvorm houdt.

Maak schoon terwijl het rooster nog warm is

De makkelijkste regel van allemaal: reinig je rooster het best meteen na het grillen, wanneer het nog warm is. Aangekoekte etensresten laten dan veel vlotter los dan wanneer ze zijn afgekoeld en vastgekleefd. Een stevige borstel volstaat meestal om het rooster snel schoon te schuren.

Neem hier telkens even de tijd voor na elke barbecue. Zo vermijd je dat vuil zich opstapelt en blijft de grote schoonmaakbeurt beperkt.

De grondige beurt: rooster en binnenkant

Af en toe verdient je barbecue een diepere reiniging. Haal de roosters eruit en laat ze weken in warm water met een ontvettend product, zodat je vet en aanslag makkelijk wegveegt. Vergeet ook de binnenkant niet: verwijder achtergebleven asresten of vet, want die kunnen de smaak beïnvloeden en zelfs opvlammen.

Leeg en reinig regelmatig de vetopvangbak. Een volle vetlade is niet alleen onhygiënisch, maar ook een veiligheidsrisico. Door je barbecue zo nu en dan volledig onder handen te nemen, blijft hij als nieuw presteren.

Onderhoud aangepast aan jouw type barbecue

Elk type barbecue vraagt net iets andere zorg. Bij een gasbarbecue controleer je best af en toe de branders en de gasaansluiting, terwijl je bij een houtskoolbarbecue de asresten regelmatig verwijdert. Een kamado of keramische barbecue heeft dan weer weinig onderhoud nodig, maar blijft gevoelig voor vocht.

Twijfel je nog welk type het best bij jou past, of overweeg je een nieuwe barbecue? Lees dan zeker onze blog over gasbarbecue versus een houtskoolbarbecue. Zo weet je meteen waar je op moet letten.

Bescherm je barbecue tegen weer en wind

Onderhoud stopt niet bij het schoonmaken. Je barbecue staat vaak een groot deel van het jaar buiten en krijgt heel wat regen, zon en vocht te verduren. Een goede beschermhoes houdt het toestel droog en proper en verlengt zo aanzienlijk de levensduur.

Berg je barbecue tijdens de winter bij voorkeur op een droge plek op. Zo voorkom je roest en zorg je ervoor dat hij bij het eerste zonnetje meteen weer klaar is voor gebruik.

Klaar voor het volgende grillmoment?

Een barbecue die je goed onderhoudt, bakt lekkerder, gaat langer mee en is veiliger. Maak je rooster telkens schoon na het grillen, geef je toestel af en toe een grondige beurt en bescherm het tegen weer en wind. Zo geniet je jarenlang van elk grillmoment.

Ontdek ons volledige aanbod barbecues en barbecue accessoires en hou jouw barbecue in topvorm.